¿Cómo hacer
Cold Brew?

Es ideal para quienes gustan de tomar café suave, de baja acidez y chocolate. El café preparado en frío se puede preparar en casa y le sugerimos que lo consuma dentro de los 10 días posteriores a la preparación.

Como prepararlo:

– Proporción: 100 Gramos de Nuestro Café por 1 Litro de agua.

– Deje reposar el café durante la noche en agua fría en la nevera.

– Cuele después de 12 – 15 horas dependiendo de su fuerza deseada usando una olla de preparación fría o un recipiente de vidrio, botella de café o cualquier colador, ya sea de tela o colador tipo “rallador de queso”.